Beskrivning
Druvorna handplockas i mitten av september och pressas varsamt. Vinet genomgår en jäsning vid 15 grader, mot normalt 23-28 grader. Detta medför jäsningstiden är ca 1 mån. Det medför också att vinet drar ut så mycket som möjligt från druvorna. Vinet lagras sedan på rostfria tankar för att bibehålla sin fräschör.
Doften är intensiv av mörka körsbär.
Smaken är fruktig med balanserade tanniner. Du får en lång och härlig eftersmak.
Ett mycket prisvärt vin som vunnit många utmärkelser.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.