Beskrivning
Druvorna odlas på Gardasjöns östra sluttningar. Druvorna plockas för hand i början av oktober. Vinrankorna är över 50 år gamla. Druvorna läggs i korgar för att torkas i 120 dagar, appassimentometoden. Samma metod som för amaroneviner. Därefter jäses vinet i slovenska ektunnor i 45 dagar. Detta ger en otrolig komplext vin. När jäsningen är klar, så lagras vinet i 5 år på slovenska ekfat, botti.
Färgen är mörk röd nästan mot violett.
Doften präglas av mörka körsbär.
Smaken är intensiv av mörka bär, främst mörka körsbär. Stor intensiv smak med mjuka integrerade tanniner och en MYCKET lång eftersmak.
Ett vin som produceras i begränsad upplaga. Vinet har vunnit många priser på den europeiska arenan.
OBS! Säljes i kartonger om 4 flaskor
Recensioner
Det finns inga recensioner än.