Beskrivning
Här finns ett mikroklimat som får fram viner som är kända i hela världen. Brunello di Montalcino anses vara Toscanas kronjuvel.
Druvorna plockas för hand i september/oktober. Druvorna pressas varsamt och jäsningen sker i rostfria temperaturkontrollerade tankar. Vinlagen för en Brunello säger att vinet ska lagras 24 månader på ekfat. Denna Brunello från Poggio Rubino får ligga 36 månader på ekfat, barriques. Efter ekfatslagringen så lagras vinet i 12 månader på flaska innan det börjar säljas.
Mörkröd färg med dofter och smaker av svart vinbär, körsbär och en hint av vanilj. Du får ett integrerat vin med en oehörd stor smakupplevelse.
En härlig bouquet med mjuka tanniner och en lång eftersmak.
Dekantera vinet minst 1 timme innan servering.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.