Beskrivning
Druvorna plockas i slutet av september, början av oktober. Druvorna genomgår en Appassimento. Detta innebär att druvorna läggs i speciella korgar och får sedan lufttorkas i 3 månader. Under denna period så tappar druvorna ca 40% av sin vikt. Därefter pressas druvorna och får sedan jäsas i temperaturkontrollerade rostfria tankar. Därefter lagras vinet i minst 24 månader i slovenska ektunnor, botti. Därefter tappas vinet på flaska där det får ligga i minst 12 månader innan det börjar säljas.
Färgen är djupröd och doften karakteriseras av mörka körsbär.
Kraftig smak av mörka bär. Du har en enorm eftersmak av detta vin. Ett mycket prisvärt Amaronevin.
Vinet bör luftas minst 1 timme.
Recensioner
Det finns inga recensioner än.