Druvblandningen är 100% Pinot Nero (Pinot Noir).

Efter att jäsningen är klar så lagras vinet i 15 månader på 500 liters ekfat. Efter ekfatslagringen så lagras vinet ytterligare ca 20 månader på flaska innan det släpps till försäljning.

Doften och smaken är från röda bär med en balanserad tanninstruktur.

Druvorna plockas i september/oktober. Vinet pressas varsamt och jäses i rostfria temperaturkontrollerade tankar i ca 10-15 dagar.

Efter jäsningen lagras vinet på rostfria tankar i 9 månader, innan de buteljeras. Här vill man bevara druvans karakteristik där man får smaka på hur ett Barberavin smakar utan ekfatslagring.

Färgen är djupröd. Doften av mörka bär och smaken är kraftig, fruktig med bra syra.

Vinet passar till pasta, pizza och köttgrytor.

Vinet har vunnit många utmärkelser.

Druvorna plockas i september/oktober. Vinet pressas varsamt och jäses i rostfria temperaturkontrollerade tankar i ca 20-25 dagar.

Efter jäsningen lagras vinet på barrique ektunnor i 24 månader, innan de buteljeras.

Färgen är djupröd. Doften av mörka bär och smaken är kraftig med bra syra och integrerade tanniner.

Vinet passar till pasta, kraftiga kötträtter.

Vinet har vunnit många utmärkelser.

Druvorna plockas i september/oktober. Vinet pressas varsamt och jäses i rostfria temperaturkontrollerade tankar i ca 20-25 dagar.

Efter jäsningen lagras vinet på barrique ektunnor i minst 18 månader, innan de buteljeras.

Färgen är djupröd. Doften av mörka bär och smaken är kraftig med bra syra och integrerade tanniner.

Vinet passar till pasta, kraftiga kötträtter.

Vinet har vunnit många utmärkelser.

Druvorna plockas i september/oktober. Vinet pressas varsamt och jäses i rostfria temperaturkontrollerade tankar i ca 15 dagar.

Efter jäsningen lagras vinet på 500 liters ektunnor i minst 12 månader, innan de buteljeras.

Färgen är djupröd. Doften av mörka bär och smaken är kraftig med bra syra och integrerade tanniner.

Vinet passar till pasta, kraftiga kötträtter.

Vinet har vunnit många utmärkelser.

Druvorna plockas för hand i september/oktober. Druvorna pressas varsamt och jäsningen sker i rostfria temperaturkontrollerade tankar. Vinlagen för en Brunello säger att vinet ska lagras 24 månader på ekfat. Denna Brunello från Poggio Rubino får ligga 36 månader på ekfat, barriques. Efter ekfatslagringen så lagras vinet i 12 månader på flaska innan det börjar säljas.

Mörkröd färg med dofter och smaker av svart vinbär, körsbär och en hint av vanilj. Du får ett integrerat vin med en oehörd stor smakupplevelse.

En härlig bouquet med mjuka tanniner och en lång eftersmak.

Dekantera vinet minst 1 timme innan servering.

Druvorna plockas för hand i september/oktober. Druvorna pressas varsamt och jäsningen sker i rostfria temperaturkontrollerade tankar. Därefter lagras vinet i 18 månader i ektunnor, barriques. Därefter får vinet vila i 4 månader på flaska innan det börja säljas.

Mörkröd färg med dofter och smaker av svart vinbär, körsbär och en hint av vanilj.

En härlig bouquet med mjuka tanniner och en lång eftersmak.

Innan vi går vidare, dolcetto är inte ett dugg söt. Smeknamnet syftar snarare på de små druvorna, fyllda med frisk druvjuice, snäll syra och välslipade tanniner. Dolcetto har en balanserad syra och strävhet och intagande saftig bärighet. Vinerna på denna druva kan absolut njutas som de är till det mesta på tallriken.

Druvorna handplockas och jäses i 7 dagar i temperaturkontrollerade rostfria tankar. Därefter så lagras i de rostfria tankarna i 9 månader. På flaska får det ligga 3 månader innan det kommer till marknaden. Vinet är ofiltrerat.

Vinet har en mörkare röd färg med dofter av röda bär och rosor. Smaken är rund, fruktig men balanserad. Passar utmärkt till pastarätter, risotto och kötträtter.

Skall drickas ungt.

Druvorna handplockas och jäses i 10 dagar i temperaturkontrollerade rostfria tankar. Därefter så lagras vinet på ektunnor, delvis nya barriques, i 12 månader. Därefter flyttas vinet till större ekfat, där det får ligga i ytterligare 18 månader. Därefter får vinet vila i 3 månader i rostfria tankar innan det buteljeras. På flaska får det ligga 8 månader innan det kommer till marknaden. Vinet är ofiltrerat.

Vinet har en röd färg med dofter av röda bär och rosor. Smaken är kraftig och sträv men balanserad. Passar utmärkt till pastarätter, risotto och kraftigare kötträtter.

Vinet kan lagras flera år och blir bättre och rundare med åren. Flaskorna är numrerade.

Druvorna handplockas och jäses i 10 dagar i temperaturkontrollerade rostfria tankar. Därefter så lagras vinet på ektunnor, delvis nya barriques, i 12 månader. Därefter flyttas vinet till större ekfat, där det får ligga i ytterligare 12 månader. Därefter får vinet vila i 3 månader i rostfria tankar innan det buteljeras. På flaska får det ligga 8 månader innan det kommer till marknaden. Vinet är ofiltrerat.

Vinet har en röd färg med dofter av röda bär och rosor. Smaken är sträv men balanserad. Passar utmärkt till pastarätter, risotto och kraftigare kötträtter.

Vinet kan lagras flera år och blir bättre och rundare med åren. Flaskorna är numrerade.