Beskrivning
Vinet vinifieras först på en temperatur av 10 grader och sedan ökas till 15 grader. Vinifieringen pågår under ca 40 dagar. Därefter lagras vinet minst 24 månader på 20% nya barriques och resten på 1500 liters botti. Därefter 8 månader på flaska.
Färgen är mörk röd. Doften är mörka körsbär, plommon och skogsbär.
Smaken är fyllig och varm. Smak av körsbär, en klassisk Amarone.
- Årgång: 2011
- Alkohol: 15%
- Druva: Corvina 65%, Rondinella 20%, Molinara 5% och andra druvorsorter 10%
