1,5 l Magnum – montevinum.se

Franciacorta Saten Magnum

ilio virgili — Sun, 03 Apr 2022 10:57:24 +0000

Producent - La Fiorita
Årgång - 2015
Alkoholhalt - 12,5%
Druva - 100% Chardonnay

Franciacorta Dosaggio Zero Magnum

ilio virgili — Sun, 03 Apr 2022 10:53:23 +0000

Producent - La Fiorita
Årgång -
Alkoholhalt - 12,5%
Druva - Pinot Noir & Chardonnay

Franciacorta Brut Magnum

ilio virgili — Sun, 03 Apr 2022 10:38:16 +0000

Producent - La Fiorita
Årgång -
Alkoholhalt - 12,5%
Druva - Chardonnay & Pinot Noir

San Nicola IGT Magnum

ilio virgili — Thu, 31 Mar 2022 11:52:25 +0000

Druvorna odlas i hjärtat av Valpolicella. druvplantorna har en ålder av 30 år. Druvorna plockas för hand i oktober. Druvorna läggs i korgar för att torkas i 90 dagar, appassimentometoden. Samma metod som för amaroneviner. Därefter jäses vinet i temperaturkontrollerade rostfria tankar på låg temperatur, 15 grader. Detta gör att vinet extraherar smaker maximalt från druvmesken. När jäsningen är klar, så lagras vinet i 36 månader på slovenska ekfat, botti.

Doften präglas av mörka körsbär och mörka bär.

Smaken är intensiv av mörka bär, främst mörka körsbär och vissa vaniljtoner. Mjuka integrerade tanniner och en mycket lång eftersmak.

Ett mycket prisvärt vin som är gjort enligt amaronemetoden.

Detta vin kan beställas i ental.

Prosecco DOC Treviso Magnum

ilio virgili — Thu, 31 Mar 2022 07:09:23 +0000

Vinet görs enligt metoden Charmat.

Det är en utsökt torr prosecco. Kan varmt rekommenderas.

Doft och smak tenderar mot päron, banan.

Bubblorna är distinkta känns härligt i munnen.

Detta vin kan beställas i ental.

Amarone della Valpolicella Classico DOC Magnum – Etichetta Blu

ilio virgili — Mon, 28 Mar 2022 14:15:18 +0000

Druvorna plockas i slutet av september, början av oktober. Druvorna genomgår en Appassimento. Detta innebär att druvorna läggs i speciella korgar och får sedan lufttorkas i 3 månader. Under denna period så tappar druvorna ca 40% av sin vikt. Därefter pressas druvorna och får sedan jäsas i temperaturkontrollerade rostfria tankar. Därefter lagras vinet i minst 24 månader i slovenska ektunnor, botti. Därefter tappas vinet på flaska där det får ligga i minst 12 månader innan det börjar säljas.

Färgen är djupröd och doften karakteriseras av mörka körsbär.

Kraftig smak av mörka bär. Du har en enorm eftersmak av detta vin. Ett mycket prisvärt Amaronevin.

Vinet kan lagras längre än en vanlig 75 cl flaska.

Vinet bör luftas minst 1 timme.

Detta vin kan beställas i ental.

Spumante Particolare Brut Rosé Magnum

ilio virgili — Mon, 28 Mar 2022 12:21:25 +0000

Spumante gjord enligt Charmatmetoden. Vinet produceras i en autklav som medför en produktion i en sluten miljö. Hela produktionsprocessen tar 120 dagar. Vinet lagras 4 månader på flaska innan det kommer till marknaden.

Vinet har en rund syra som passar utmärkt till fisk och lätta kötträtter. Vinet passar utmärkt till en aperitif.

Vinet har vunnit flera utmärkelser.

Detta vin kan beställas i ental.

Spumante Particolare Brut Magnum

ilio virgili — Sun, 27 Mar 2022 11:38:04 +0000

Vinet har en rund syra som passar utmärkt till fisk och lätta kötträtter. Vinet passar utmärkt till en aperitif.

Detta vin kan beställas i ental.

Il Fortino IGT Magnum

ilio virgili — Sun, 27 Mar 2022 10:57:59 +0000

Gjord på druvor från Italiens äldsta syrahvinstockar. Handplockade och lätt pressade och sedan jästa i temperaturkontrollerade rostfria tankar. Efter jäsningen så lagras vinet på franska ektunnor barriques i 18 månader. Sedan tappas vinet på flaska där det får vila i minst 12 månader innan det säljs på marknaden.

Har en intensiv arom av röda bär. Har en mycket balanserad smak mellan frukt, tanniner och syra. En mycket bra struktur och du upplever en lång eftersmak. Denna magnumflaskan kan lagras länge.

Detta vin kan beställas i ental.

Cercatoja IGT Magnum

ilio virgili — Sun, 27 Mar 2022 09:35:25 +0000

Handplockade druvor som pressas varsamt. Jäsningen sker i temperaturkontrollerade tankar och varar i ca 3 veckor. Därefter flyttas vinet till franska ekfat där det får ligga i 18 månader innan det tappas på flaska . På flaska får det ligga i minst 12 månader innan det börjar säljas.

Mörk röd färg med doft av mörka bär, cacao. Smaken av mörka bär med en strukturerad tanninstruktur. Vinet har en lång eftersmak.

Passar till grillat kött, kraftiga pastarätter och lagrade ostar. Bör luftas minst 1 timme innan man dricker det. En Magnumflaska kan lagras betydligt längre än en 75 cl flaska och kommer att utvecklas till ett fantastiskt vin.

Detta vin kan beställas i ental.